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Rindfleisch frisch

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Rindfleisch mit Knochen (2)

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R-Schermrippe mit Bein vom Jungstier ca. 2kg, AT

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R-T-Bone Steak 450g/800g Dry Aged

Rindfleisch ohne Knochen (31)

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R-Backerl frisch ca. 1kg, AT

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R-Beiried TK halbiert vom Jungstier ca. 3,5kg, EU

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R-Beiried frisch ca. 5kg, BRA

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R-Beiried ohne Kette vom Jungstier ca. 3kg, AT

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R-Brustkern vom Jungstier ca. 2,5kg, AT

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R-Filet frisch ca. 2,2kg, BRA

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R-Filet ohne Kette vom Jungstier ca. 2,5kg, AT

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R-Hals ausgelöst vom Jungstier ca. 3kg, AT

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R-Hintere Wade, Gschnatter mit Ludl, ca. 3kg, EU

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R-Hinteres Ausgelöstes vom Jungstier ca. 3kg, AT

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R-Huft für Steak vom Jungstier ca. 4kg, AT

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R-Hüferscherzel vom Jungstier ca. 4kg, AT

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R-Hüferschwanzl vom Jungstier ca. 1,5kg, AT

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R-Hüftsteak pariert TK vom Jungstier ca. 20kg, AT

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R-Mageres Meisel vom Jungstier ca. 1,7kg, AT

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R-Nuss im ganzen vom Jungstier ca. 5,5kg, AT

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R-Rostbraten vom Jungstier ca. 3kg, AT

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R-Schale ohne Deckel ganz, vom Jungstier ca. 7kg, AT

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R-Schale ohne Deckel halbiert vom Jungstier, ca. 4kg, AT

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R-Schulter dick vom Jungstier ca. 5kg, AT

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R-Schulterscherzel ca. 2,2kg, EU

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R-Schulterscherzl vom Jungstier ca. 2,5kg, AT

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R-Tafelspitz ca. 2,5kg, EU

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R-Tafelspitz vom Jungstier ca. 3kg, AT

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R-Tafelstück vom Jungstier ca. 5kg, AT

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R-Wade hintere vom Jungstier ca. 2kg, AT

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R-Wade vordere vom Jungstier ca. 3kg, AT

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R-Weißes Scherzl vom Jungstier ca. 3kg, AT

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R-Zwerchrippe ohne Bein vom Jungstier ca. 1kg, AT

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Rinds-Filet TK ca. 2,2kg, BRA

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TK R-Schulterscherzel ca. 2,5kg, AT

Rindfleisch geschnitten (11)

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R-Faschiertes in Tasse < 20% Fett ca. 3kg, AT

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R-Gusto geschnetzelt 1x1x4cm ca. 2kg, AT

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R-Gusto gewürfelt 2x2cm vom Jungstier ca. 3kg, AT

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R-Hals gewürfelt 3x3cm vom Jungstier ca. 3kg, AT

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R-Schnitzel 10x100g v.d.Schale, AT

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R-Schnitzel 10x120g v.d.Schale, AT

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R-Schnitzel 10x140g v.d.Schale, AT

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R-Schnitzel 10x160g v.d.Schale, AT

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R-Schnitzel 10x180g v.d.Schale, AT

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R-Schnitzel 10x200g v.d.Schale, AT

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R-Wade gewürfelt 4x4cm vom Jungstier ca. 3kg, AT

Rind Innereien (1)

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R-Leber frisch ca. 8kg, AT

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